Insectes comestibles
Veille Entomoconversion Lettre N°10

Veille Entomoconversion Lettre N°10

Ce numéro de veille reprend les nouvelles scientifiques et industrielles apparues entre le 1er juin et le 31 juillet 2024 autour de l’entomoconversion.

Parmi les nombreuses publications récentes à parcourir, les articles de Rossi et al. et de Galán-Díaz et al. s’intéressent aux émissions de gaz à effet de serre lors de l’élevage de mouches soldat noires.

Date de modification : 02 août 2024 | Date de création : 02 août 2024 | Rédaction : C. Planche